در حین تمرین بدنسازی چه بخوریم؟

در حین تمرین بدنسازی چه بخوریم؟

تغذیه در حین تمرین بدنسازی

هیدراته نگه داشتن بدن در حین انجام تمرینات

به ویژه اگر ورزشکار هستید و حرفه‌ای تمرین می‌کنید، به نوشیدن مایعات و تامین آب برای بدن بیش از پیش دقت نظر داشته باشید. مصرف مایعات قبل، حین و بعد از ورزش از بروز کم‌آبی در بدن پیشگیری به عمل می‌آورد. برای هیدراته نگه‌داشتن بدن متخصصان رعایت موارد زیر را گوشزد می‌کنند:

  • 2 تا 3 ساعت قبل از تمرین 2 تا 3 فنجان آب (معادل حدود 700 میلی‌لیتر) بنوشید.
  • در حین انجام تمرینات ورزشی هر 15 تا 20 دقیقه حدود 1 فنجان آب بنوشید.
  • بعد از تمرین نیز بسته به شدت و مدت زمان فعالیت به 2 تا 3 فنجان آب نیاز دارید.

 نوشیدن آب

به منظور جایگزین کردن مایعات از دست رفته در طول تمرینات، بهترین گزینه ممکن نوشیدن آب است. اگر انجام تمرینات شما بیش از 60 دقیقه به طول می‌انجامد، بهتر است از یک نوشیدنی پروتئینی نیز بهره بگیرید. آیا طرز تهیه شیک پروتئین را می‌دانید؟ مصرف نوشیدنی‌هایی که برای ورزشکاران پیشنهاد می‌شوند، به حفظ الکترولیت بدن کمک کرده و انرژی از دست رفته را جایگزین می‌کند.

تغذیه در حین تمرین بدنسازی لازم است ؟

تغذیه در حین تمرین بدنسازی اهمیت قابل توجهی دارد. چنانچه تمرینات شما 1 ساعت یا کمتر طول می‌کشد، نیازی نیست در طول تمرینات خود از ماده غذایی استفاده کنید. اما اگر مدت زمان بیشتری را به انجام بدنسازی یا دیگر ورزش‌های سنگین اختصاص می‌دهید، بهتر است هر 30 دقیقه یکبار 50 تا 100 کالری کربوهیدرات استفاده نمایید. به این منظور لازم نیست یک وعده غذایی کامل شامل نان و برنج بخورید؛ خوردن یک عدد موز یا یک پیاله ماست کم‌چرب کفایت خواهد کرد. اسموتی میوه‌ای و ساندویچ کره بادام زمینی نیز گزینه‌های خوبی به عنوان میان‌وعده در حین ورزش می‌توانند باشند.

بهترین منابع غذایی برای مصرف در حین ورزش

ویژگی‌های مواد غذایی که در حین تمرینات ورزشی متوسط یا شدید باید مورد استفاده قرار گیرند، شامل موارد زیر است:

  • غنی از کربوهیدرات به منظور افزایش ذخایر سوخت در بدن
  • حاوی فیبر پایین (بخصوص اگر مشکل معده و روده دارید)
  • سهولت در هضم (حاوی مقدار کمی چربی باشد)

سعی کنید در حین تمرینات برای نخستین بار یک ماده غذایی جدید را امتحان نکنید زیرا ممکن است برای شما حساسیت‌زا باشد یا مشکلات گوارشی و … پدید آورد و این زمان، زمان مناسبی برای درگیر شدن با یک مشکل جدید نیست.

 تغذیه در طول ورزش

مصرف مکمل بدنسازی در حین تمرینات

آیا تغذیه در حین تمرین بدنسازی باید حتما شامل مصرف مکمل‌های ورزشی نیز باشد؟ در واقع ضرورتی وجود ندارد که حتما در حین تمرینات از مکمل بدنسازی استفاده کنید. پرکاربردترین مکملی که معمولا به بدنسازان پیشنهاد می‌شود، مکمل پروتئین وی است. بهترین زمان مصرف پروتئین وی می‌تواند صبح پس از بیدار شدن، قبل از شروع تمرینات، در حین انجام تمرینات، بعد از تمرینات و شب قبل از خوابیدن باشد.

دقت داشته باشید که مثلا اگر از پروتئین وی پیش از شروع تمرینات استفاده کرده‌اید، دیگر لازم نیست در حین ورزش نیز از آن استفاده کنید زیرا در این حالت ذخیره پروتئین در بدن از حالت عادی خارج می‌شود. فقط در صورتی در حین تمرین از مکمل پروتئین استفاده کنید که مربی آن را به شما توصیه کرده باشد.

مصرف پروتئین بعد از ورزش از تحلیل عضلات جلوگیری کرده، ریکاوری را تسریع می‌کند و خستگی عضلات را به حداقل می‌رساند.

عوارض مصرف بیش از حد پروتئین

هر فرد چه زن و چه مرد به ازای هر 1 کیلوگرم از وزن خود به 0.8 گرم پروتئین در طی یک روز نیاز دارد. اگر شما به صورت حرفه‌ای به انجام ورزش‌های مقاومتی یا قدرتی می‌پردازید، بیش از افراد عادی به پروتئین نیاز دارید. اما همان‌طور که پیشتر نیز اشاره کردیم، نباید آنقدر پروتئین مصرف کنید که عوارض جانبی برایتان حاصل شود. زیاده‌روی در مصرف پروتئین می‌تواند با عارضه‌های زیر همراه باشد:

  • افزایش وزن
  • اختلال در تنفس
  • یبوست
  • اسهال
  • کم‌آبی در بدن
  • آسیب به کلیه
  • افزایش ریسک ابتلا به سرطان
  • بروز مشکلات قلبی
  • کاهش کلسیم در بدن

 مکمل بدنسازی

طرز تهیه نوشیدنی مناسب حین ورزش

برای توجه به تغذیه در حین تمرین بدنسازی از برخی نوشیدنی‌ها می‌توانید استفاده کنید که در اینجا دستور تهیه 2 مورد از آنها را به شما ارائه می‌دهیم:

نوشیدنی ورزشی آب آناناس و عسل

طرز تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است؛ فقط به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

  • 3 و نیم پیمانه آب
  • ¼ قاشق چایخوری نمک
  • 3 قاشق غذاخوری عسل
  • ¼ پیمانه آب آناناس

کلیه ترکیبات را با هم مخلوط کرده و میزان شیرینی یا شوری نوشیدنی را نیز با توجه به ذائقه خود تنظیم نمایید. برای اینکه انرژی از دست رفته بدن خود را جایگزین کنید، عسل بسیار بیشتر از شکر می‌تواند موثر باشد. عسل همچنین دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی بوده و در تقویت سیستم ایمنی بدن شما تاثیرگذار است.

نوشیدنی ورزشی انرژی زا

چنانچه بعد از ورزش خستگی زیادی به شما دست می‌دهد، بد نیست مصرف یک نوشیدنی انرژی‌زای طبیعی را امتحان کنید. برای تهیه این نوشیدنی به

  • 1 پیمانه شیر
  • ½ موز
  • 2 قاشق غذاخوری عسل یا شکر
  • 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

نیاز دارید. کلیه مواد ذکر شده را در مخلوط‌ کن با هم ترکیب کنید تا یک نوشیدنی کاملا یکنواخت حاصل شود.

گفتار پایانی

تغذیه در حین تمرین بدنسازی و کلیه تمرینات سنگین ورزشی از اهمیت بالایی برخوردار است. تغذیه مفید و سالم به شما کمک می‌کند تا در روند تمرینات خود پیشرفت بهتری داشته و عملکرد بهتری را نیز از خود نشان دهید. در مورد اینکه مصرف مکمل بدنسازی نیز برای شما ضرورت دارد یا خیر حتما با مربی ورزشی خود مشورت نمایید. آیا شما در حین ورزش چیزی می‌خورید؟

ترکیبات پروتئین وی چیست؟

از پروتئین وی معمولا در ورزش‌های قدرتی به منظور کمک به بهبود سنتز پروتئین عضله و رشد توده عضلانی بدون چربی استفاده می‌شود. پروتئین وی آنقدر در دنیای بدنسازی شناخته شده است که بسیاری از افراد با شنیدن نام مکمل بدنسازی فورا به یاد پروتئین وی می‌افتند. شواهد علمی به وضوح تائید می‌کنند که مصرف مکمل پروتئین وی می‌تواند در افزایش حجم توده عضلانی موثر بوده و عملکرد ورزشی ورزشکاران را بهبود بخشد. آیا می‌دانید ترکیبات پروتئین وی دقیقا چیست و این مکمل چگونه تهیه می‌شود؟

پروتئین وی چیست و چگونه به دست می آید ؟

پروتئین وی چیست؟ پروتئین وی که آن را با نام “آب پنیر” نیز می‌شناسند، از شیر و فرآورده‌های لبنی حاصل می‌شود. شیر از مواد مغذی مختلفی تشکیل شده است که از جمله آنها می‌توان به ویتامین‌ها، کربوهیدرات، آب و 2 نوع پروتئین اشاره کرد. کازئین و whey پروتئین‌های موجود در شیر هستند. کازئین 80% و آب پنیر 20% از پروتئین موجود در شیر را تشکیل می‌دهند. طی فرایندی که در آن شیر تبدیل به پنیر می‌شود، بر اثر واکنش‌های آنزیمی، آب پنیر از کازئین جدا می‌شود. سپس در فرایندهای دیگری می‌توان آن را خشک نموده و به پودر تبدیل کرد. به این ترتیب انواع مختلفی از پروتئین وی، مثل پروتئین وی ایزوله را می‌توان تهیه کرد.

ترکیبات پروتئین وی

پروتئین وی را کامل‌ترین پروتئین می‌توان دانست؛ به این دلیل که ترکیبات مغذی بسیاری را در خود جای داده است:

اسیدهای آمینه موجود در پروتئین وی

9 آمینو اسید ضروری برای بدن در پروتئین آب پنیر وجود دارد که شاید مهم‌ترین آنها آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAA) باشند که شامل لوسین، ایزولوسین و والین می‌شوند. لوسین 105 میلی‌گرم، لیسین 93 میلی گرم، تیروزین 32 میلی‌گرم، سیستئین 21 میلی گرم، ایزولوسین 63 میلی‌گرم، والین 58 میلی گرم، ترئونین 69 میلی‌گرم، تیریپتوفان 18 میلی گرم و هیستیدین به مقدار 17 میلی گرم در 1 گرم پروتئین وی وجود دارد. عملکردهایی مانند سنتز پروتئین، ترمیم بافت و جذب مواد مغذی در گرو مصرف اسیدهای آمینه نامبرده شده هستند.

 

دیگر ترکیبات موجود در پروتئین وی

در مکمل پروتئین وی چربی و کربوهیدرات نیز وجود دارد که مقدار انرژی مناسبی را برای بدن فراهم می‌کنند. ممکن است در برخی از مکمل‌های پروتئین وی ببینید که اسیدهای آمینه دیگری مثل ال آرژنین نیز افزوده شده‌‌اند. همچنین پودر پروتئین وی بسته به نوع و برند آن می‌تواند حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی نیز باشد. معمولا طعم‌دهنده‌های مصنوعی و مواد شیرین کننده نیز به whey protein افزوده می‌شود تا طعم مطلوب‌تری پیدا کند. ترکیبات پروتئین وی با توجه به نوع آن می‌تواند کاملا متفاوت باشد.

 

لاکتوز موجود در پروتئین وی

پروتئین وی که از فرآورده‌های لبنی گاوی به دست می‌آید، حاوی مقادیر بالایی از لاکتوز است. هنگامی که پروتئین وی برای مصرف به شکل پودر و مکمل درمی‌آید مقدار قابل توجهی از لاکتوز موجود در آن کاهش می‌یابد. در برخی موارد عوارض پروتئین وی به دلیل عدم تحمل لاکتوز در برخی از افراد به وجود می‌آید. با این حال بعضی از پروتئین‌ وی‌های موجود در بازار به طور کامل فاقد لاکتوز هستند و این افراد به راحتی می‌توانند از آنها جهت عضله‌سازی بهره بگیرند.

انواع مختلف پروتئین وی

چندین نوع مختلف از پروتئین آب پنیر وجود دارد که تفاوت آنها بیشتر در نحوه پردازش آنها است:

  • پروتئین وی کنسانتره: حدود 70 تا 80 درصد پروتئین داشته و حاوی لاکتوز و چربی نیز هست. این نوع از پروتئین وی بهترین طعم را دارد.
  • پروتئین وی ایزوله: پروتئین وی ایزوله چیست ؟ این مکمل حاوی 90 درصد یا بیش از 90% پروتئین بوده و به نسبت نوع کنسانتره حاوی مقدار کمتری لاکتوز و چربی است. همچنین مواد مغذی کمتری نیز دارد.
  • پروتئین وی هیدرولیز شده: ۸۰ تا ۹۰% پروتئین وی خالص به همراه ۲۸% انسولین بیشتر در این مکمل وجود دارد. به منظور سرعت بخشیدن به عمل جذب، پروتئین وی هیدرولیز شده طی فرایندهایی از قبل هیدرولیز شده است اما درصد انسولین موجود در آن بالا است.

همان‌طور که می‌بینید ترکیبات پروتئین وی بسته به نوع آن حتی از لحاظ مقدار پروتئین نیز با یکدیگر متفاوت هستند.

پروتئین وی کنسانتره چگونه ساخته می شود؟

هنگامی‌که آب پنیر مایع به عنوان محصول جانبی تولید پنیر یا ماست جمع آوری می‌شود، به منظور افزایش محتوای پروتئین در آن چندین مرحله پردازش باید صورت بگیرد. پس از به دست آوردن غلظت کافی پروتئین مایع حاصله را می‌توان خشک کرد تا پودر کنسانتره آب پنیر تشکیل شود. این پودر حاوی 80% پروتئین است و 20% باقی‌مانده آن را کربوهیدرات و چربی تشکیل می‌دهد. در 100 گرم پروتئین وی کنسانتره مواد زیر را می‌توان یافت:

  • پروتئین: 18 گرم
  • کربوهیدرات: 3.5 گرم
  • چربی: 1.5 گرم
  • لاکتوز: بیش از 3.5 گرم

پروتئین وی ایزوله چگونه ساخته می شود؟

هنگامی‌که طبق مراحلی که در قسمت قبلی شرح دادیم پروتئین whey کنسانتره بدست می‌آید، به منظور کاهش محتوای چربی و کربوهیدرات در آن می‌توان پروتئین وی را دوباره تحت پردازش قرار داد تا پودر ایزوله آب پنیر تهیه شود. این پودر می‌تواند 90% یا بیشتر پروتئین داشته باشد. با این حال مقدار اسیدهای آمینه در ترکیبات پروتئین وی چه ایزوله و چه کنسانتره فرقی نمی‌کند. محتویات 100 گرم پروتئین وی ایزوله به شرح زیر است:

  • پروتئین: 23 گرم
  • کربوهیدرات: 1 گرم
  • چربی: 0 گرم (بدون چربی)
  • لاکتوز: کمی بیش از 1 گرم

همان‌طور که مشاهده می‌کنید پروتئین وی ایزوله نسبت به کنسانتره چربی و کروهیدرات کمتری دارد. بنابراین برای افرادی که مشکل اضافه وزن دارند، گزینه مناسب‌تری به نظر می‌رسد. البته توجه داشته باشید که قیمت پروتئین وی ایزوله معمولا بیشتر از کنسانتره است.

 

پروتئین وی هیدرولیز شده چگونه ساخته می شود؟

وقتی پروتئین وی کنسانتره حاصل می‌شود، می‌توان آن را طبق فرآیندهای دیگری هیدرولیز کرد. در این صورت پروتئین آب پنیر را در معرض آنزیم‌هایی قرار می‌دهند که پیوندهای نگهدارنده آمینو اسیدها را می‌شکند. به این ترتیب اسیدهای آمینه به قطعات کوچکتر و زنجیره‌های کوتاه‌تری تقسیم شده و اصطلاحا هیدرولیز می‌شوند تا سریع‌تر برای بدن قابل هضم باشند. افرادی که معده حساس دارند می‌توانند از این نوع پروتئین وی استفاده کنند زیرا در واقع پروتئین موجود در محصول از قبل هضم شده است. در 100 گرم پروتئین وی هیدرولیز شده بسته به نوع آن می‌توان حدود 20 گرم پروتئین یافت.

به این نکته توجه داشته باشید که فواید استفاده از همه انواع پروتئین وی یکسان است.

پروتئین وی را چگونه مصرف کنیم ؟

توصیه می‌شود که روزانه 25 تا 50 گرم پروتئین وی استفاده شود که البته بسته به مقدار فعالیت بدنی و نوع ورزش‌هایی که انجام می‌شود، این مقدار می‌تواند کم و زیاد شود. هر اسکوپ پروتئین عموما معادل با 25 الی 30 گرم است. شما می‌توانید این پودر را به آب، شیر یا آبمیوه اضافه کرده و جهت طعم بهتر ادویه و میوه نیز به آن بیفزایید و در مخلوط کن همه آنها را با هم ترکیب کنید. پروتئین وی را به عنوان صبحانه نیز می‌توانید استفاده نمایید. همچنین 30 دقیقه قبل از ورزش، بلافاصله پس از اتمام تمرینات ورزشی و قبل از خوابیدن نیز زمان‌های مناسبی برای مصرف پروتئین وی هستند.

 

دیگر فواید پروتئین وی

پروتئین وی هضم و جذب بسیار سریعی در بدن داشته و همواره از این جهت قابل توجه است. پروتئین وی عضلات بدون چربی بدن شما را حجیم‌تر کرده و همزمان موجب می‌شود تا با افزایش متابولیسم و کاهش اشتها در کم کردن وزن خود موفق‌تر باشید. کاهش فشار خون، کاهش قند خون، محافظت از بدن در برابر سرطان، افزایش تراکم مواد معدنی در استخوان، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم افسردگی و اضطراب نیز از مزایای مصرف پروتئین وی هستند.

پروتئین آب پنیر غنی از اسید آمینه سیستئین بوده و این آمینو اسید می‌تواند با افزایش سطح گلوتاتیون، بدن انسان را از لحاظ داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها غنی‌تر کرده و به این ترتیب سیستم دفاعی بدن را در برابر عوامل بیماری‌زا بهبود بخشد.

سخن پایانی

مواد تشکیل دهنده و ترکیبات موجود در پروتئین وی را در این مقاله مورد بررسی قرار دادیم. این مکمل سرشار از آمینو اسیدهای ضروری برای بدن بوده و قدرت و حجم عضلات را افزایش می‌دهند. هر پرسشی که در مورد محتویات پروتئین وی ایرانی یا خارجی دارید می‌توانید در پایان این مطلب نوشته و منتظر شوید تا مشاوران مکمل‌های بدنسازی در مجله مثبت سبز پاسخگوی شما باشند.

آیا بدنسازی باعث ریزش مو می شود؟

آیا بدنسازی باعث ریزش مو می شود ؟

بدنسازی و ریزش مو

هنگامی‌که با هدف بدنسازی و داشتن اندامی زیبا وارد باشگاه ورزشی می‌شوید، قطعا دوست ندارید همزمان با عضله‌سازی شاهد ریزش موهای خود باشید. اما ممکن است زمزمه‌هایی مبنی بر اینکه ارتباطی میان بدنسازی و ریزش مو وجود دارد، شنیده باشید! در این صورت برای دریافت اطلاعات کافی در این زمینه تا پایان این مطلب همراه ما باشید.

بدنسازی و ریزش مو

مهم‌ترین عامل ریزش مو به خصوص در مردان ژنتیک است که هرگز نمی‌توان آن را نادیده گرفت. تغییرات هورمونی، استفاده از برخی داروها، ابتلا به بعضی بیماری‌ها، استرس، رژیم‌های لاغری سخت و کمبود مواد مغذی در بدن نیز از اصلی‌ترین دلایل ریزش مو محسوب می‌شوند. همان‌طور که مشاهده می‌کنید در موارد نامبرده شده خبری از ریزش مو بر اثر مصرف مکمل ورزشی  و انجام تمرینات بدنسازی نیست. پس این سخن که با انجام بدنسازی ممکن است به ریزش مو مبتلا شوید، از کجا نشات می‌گیرد؟

گفتیم که کاهش وزن می‌تواند منجر به ریزش مو شود اما حتی بدنسازان معمولا بعد از انجام تمرینات خود مقدار کالری مناسبی را به بدن خود می‌رسانند تا به ریکاوری کمک شود و از افت بدن ممانعت به عمل آید. بنابراین حتی کاهش وزن به دلیل ورزش نیز نمی‌تواند عاملی برای ریزش مو محسوب شود.

ریزش مو

آیا انجام ورزش های سنگین باعث ریزش مو می شود ؟

یک عقیده در میان عموم وجود دارد که انجام ورزش‌های سنگین به دلیل افزایش سطح تستوسترون می‌تواند منجر به ریزش مو شود. یک نظریه دیگر نیز می‌گوید که ورزش ممکن است سبب استرس اکسیداتیو شود و احتمال آسیب به پیاز مو را افزایش دهد. اما دقت کنید که اینها فقط یک نظریه هستند و هیچ مدرک علمی معتبری برای تائید آنها وجود ندارد.

بر اساس پاره‌ای از تحقیقات که به طور کامل نمی‌توان آنها را تائید یا رد کرد، ورزش‌های سنگین با افزایش سطح تستوسترون در بدن به فولیکول‌های مو آسیب می‌رسانند. علت این امر را به افزایش سطح DHT (دی هیدروتستوسترون) که در ارتباط مستقیم با تستوسترون است مرتبط می‌دانند. شواهد نشان می‌دهند که ورزش DHT را افزایش می‌دهد اما هنوز شک و شبه‌هایی وجود دارد که آیا این امر به ریزش مو هم ارتباط دارد یا خیر.

حتی اگر چنین نظریه‌ای درست هم باشد در این صورت ارتباط میان بدنسازی و ریزش مو در مورد افرادی مصداق پیدا می‌کند که از لحاظ ژنتیکی مستعد ریزش مو و طاس شدن باشند. در غیر این صورت دی هیدروتستوسترون نمی‌تواند سبب آسیب به موها شود.

استروئیدهای آنابولیک و ریزش مو

تحقیقات نشان داده است که حتما رابطه‌ای مستقیم میان مصرف استروئیدهای آنابولیک و ریزش مو وجود دارد. انجمن پوست و موی آمریکا لیست کاملی از تمام داروهایی که روی ریزش مو تاثیر می‌گذارند را ارائه داده است که استروئیدهای آنابلویک یکی از آنها هستند. این دارو که در قالب قرص، کپسول یا آمپول  وجود دارد، می‌تواند سبب افزایش DHT در بدن شده و با وارد کردن آسیب به فولیکول مو ریزش مو را پدید آورد. اما اغلب به نظر می‌رسد که این اتفاق در مورد افرادی می‌افتد که از لحاظ ارثی مستعد طاسی و کچل شدن هستند.

روی آوردن جوانان و یا حتی نوجوانان به مصرف مواد آنابولیک به این دلیل است که این نوع داروها می‌توانند به طور مستقیم روی عضلات اسکلتی تاثیر گذاشته و علاوه بر حجم عضلات، قدرت و نیروی ورزشکار را نیز افزایش دهند. استروئیدهای آنابولیک در بدن به دی هیدروسترون تبدیل شده و ریزش موی غیر قابل برگشتی را حاصل می‌کنند. هرگز بدون مشورت با پزشک نباید از این نوع داروها استفاده کرد.

تاثیر مصرف مکمل های بدنسازی روی ریزش مو

مصرف پودرها و مکمل‌های بدنسازی و ریزش مو نیز ممکن است به یکدیگر مرتبط باشند. برخی از مکمل‌های بدنسازی که حاوی هورمون رشد هستند، تستوسترون و دی هیدروتستوسترون خون را افزایش داده و به این طریق زمینه را برای طاسی و ریزش مو فراهم می‌کنند. از جمله مکمل هایی که باعث ریزش مو می شوند ممکن است بتوان کراتین را نام برد. اگرچه در این زمینه هنوز تحقیقات کامل نیست و به قطعیت نمی‌توان صحبت کرد اما مکمل کراتین نیز ممکن است بتواند روی هورمون دی هیدروتستوسترون تاثیر گذاشته و رشد موها را دچار اختلال کند. هورمون‌های تستوسترون و دی هیدروتستوسترون این قابلیت را دارند که به پروتئین‌های غشای سلول‌های مو چسبیده و مانع رسیدن مواد مغذی به سلول‌های مو شوند. در نتیجه این اتفاق با گذشت زمان پیاز مو آسیب دیده و ریزش مو پدید می‌آید.

 مکمل های بدنسازی و ریزش مو

مکمل DHEA نیز یکی از مکمل‌های مصرفی ورزشکاران است که به افزایش انرژی و تقویت ماهیچه‌های بدن کمک می‌کند. بر اساس برخی مطالعات می‌توان گفت که این مکمل نیز روی هورمون مردانه تاثیر گذاشته و در افرادی که مستعد طاسی هستند، سبب افزایش ریزش مو می‌شود. بهترین نتیجه‌گیری که می‌توان انجام داد این است که بدون مشورت با پزشک و همچنین مربی ورزشی خود بهتر است به سراغ مکمل‌های ورزشی نروید. البته برخی از مکمل‌های نیز کاملا بی‌ضرر بوده و فواید بسیاری دارند اما حتی در مصرف آنها نیز باید نهایت دقت را به خرج داد زیرا استفاده طولانی مدت از آنها یا عدم توجه به دوز مصرفی آنها می‌تواند عوارض جانبی ناخوشایدی را ایجاد نماید.

گفتار آخر

ورزش و بدنسازی به خودی خود منجر به ریزش مو نخواهد شد و هرگز نباید به دلیل ریزش مو تمرینات خود را قطع نمایید. اگر بدنسازی انجام می‌دهید و اخیرا شاهد ریزش موهای خود هستید، باید بدانید که احتمالا از لحاظ ژنتیکی مستعد کچلی و طاسی بوده‌اید و ریزش موی شما را نمی‌توان با قطعیت به انجام ورزش مرتبط دانست. اگر از استروئید‌ها استفاده می‌کنید، مصرف آنها را با مشورت پزشک ترک نمایید تا ریزش موی شما قطع شود. همچنین در مورد مصرف مکمل های ورزشی نیز هشیارانه عمل کرده و تحت نظارت یک فرد متخصص اقدام به مصرف آنها نمایید. از لحاظ علمی با یقین نمی‌توان تائید کرد که انجام تمرینات شدید بدنسازی و ریزش مو در رابطه‌ای مستقیم با یکدیگر هستند اما بد نیست در این زمینه نیز با یک پزشک مجرب مشورت نمایید.

علت ته نشین شدن کراتین مونوهیدرات چیست؟

کراتین مونوهیدرات یکی از پرمصرف‌ترین مکمل‌های ورزشی در دنیا است که برای افزایش قدرت عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی و تسریع ریکاوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما هنگام استفاده از این مکمل، بسیاری از افراد با پدیده‌ای به نام ته‌نشین شدن کراتین در آب مواجه می‌شوند. مکمل کراتین مونوهیدرات به طور طبیعی حلالیت پایینی در آب دارد و بلافاصله پس از مخلوط کردن در آب بهتر است استفاده کنید تا اثر مثبت آن از بین نرود. در این مقاله، به بررسی دلایل ته‌نشینی کراتین مونوهیدرات و نکاتی برای مصرف بهتر آن می‌پردازیم.

آیا کراتین در آب حل می‌شود؟

بله؛ اما به مقدار محدود. مقدار حل شدن کراتین در آب بستگی به مقدار کراتین و آب دارد و در اکثر مواقع کراتین به صورت نیمه حل (معلق یا ته نشین شده) باقی می‌ماند. که برای حل شدن آن لازم است مقدار آب را به نسبت کراتین افزایش دهید. 

نکته مهم: ته نشین شدن کراتین کاملا طبیعی است؛ هیچ گاه برای حل کردن کراتین از آب داغ یا جوش استفاده نکنید؛ زیرا اثر کراتین را کم کرده و جذب آن در بدن پایین می‌آید.

علت اصلی ته نشین شدن کراتین

ته‌نشینی کراتین به دلیل دو عامل اصلی اتفاق می‌افتد:

  • زمانی که مقدار کراتین اضافه شده از ظرفیت حلالیت آب بیشتر باشد، ذرات اضافی در آب حل نمی‌شوند.
  • کراتین اضافی به مرور زمان تحت تاثیر نیروی گرانش، کف ظرف ته‌نشین می‌شوند.

برای جلوگیری از ته‌نشینی، توصیه می‌شود کراتین بلافاصله پس از مخلوط کردن مصرف شود. 

علت ته نشین شدن کراتین چیست؟

ته‌نشینی کراتین به دلیل اشباع شدن آب اتفاق می‌افتد. زمانی که میزان کراتین اضافه شده به آب بیشتر از حد توانایی آب برای حل کردن باشد (یعنی محلول اشباع شود)، مقدار اضافه کراتین در آب ته نشین می‌شود. توجه داشته باشید که کراتین حلالیت پایینی دارد و حل نمی‌شود پس تفاوتی ندارد برای حل شدن آن را در آب یا آبمیوه بریزید.

البته مصرف کراتین همراه با آب میوه مانند انگور یا مایعات حاوی گلوکز باعث جذب بهتر آن می‌شود. توجه داشته باشید که بهترین زمان مصرف کراتین در روز استراحت برای حفظ سطح مطلوب کراتین در عضلات نیز مهم است.

حل نشدن کراتین مونوهیدرات در آب سرد

کراتین مونوهیدرات محبوب‌ترین نوع کراتین است که به طور طبیعی حلالیت پایینی در آب سرد یا دمای اتاق دارد. این ماده یک ترکیب کریستالی است که در آب حدود ۱.۶ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب در دمای ۲۰ درجه سانتی‌گراد حل می‌شود. به همین دلیل، وقتی کراتین را در آب هم می‌زنید، کاملاً حل نمی‌شود و مقداری از آن به صورت معلق باقی می‌ماند یا کف ظرف ته نشین می‌شود. 

برای حل شدن کراتین در آب می‌توانید از جدول زیر استفاده کنید:

مقدار کراتین  مقدار آب
3 گرم 150 میلی لیتر
5 گرم 250 میلی لیتر

ته نشین شدن کراتین مونوهیدرات در آب

کراتین مونوهیدرات یکی از پرمصرف‌ترین مکمل‌های ورزشی است که به بهبود عملکرد عضلانی و افزایش قدرت کمک می‌کند. با این حال، بسیاری از ورزشکاران هنگام مصرف این مکمل با مسائلی مثل حل نشدن کامل یا ته‌نشین شدن ذرات کراتین مواجه می‌شوند. 

توجه داشته باشید که این امر طبیعی است و نشان‌دهنده کیفیت پایین مکمل نیست؛ بلکه به ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی کراتین مرتبط است. توجه داشته باشید که کراتین مونوهیدرات خالص معمولا سخت‌تر از کراتین میکرونیزه شده در آب حل می‌شود.

آیا ته نشین شدن کراتین مشکلی ایجاد می‌کند؟

خیر، ته نشین شدن کراتین باعث کاهش خواص مکمل نمی‌شود. کراتین ته‌نشین شده همچنان همان ماده موثر است. با این حال، اگر کراتین برای مدت طولانی در آب باقی بماند یعنی بیشتر از چند ساعت، ممکن است بخشی از آن به ماده‌ای به نام کراتینین تبدیل شود. کراتینین ماده‌ای بی‌اثر است که بدن آن را دفع می‌کند.

راهکارهایی برای جلوگیری از ته نشین شدن کراتین مونوهیدرات

  • استفاده از کراتین میکرونایز (micronized)، که ذرات ریزتری دارند و بهتر در آب حل می‌شوند.
  •  از آب بیشتر برای حل شدن کراتین استفاده کنید.
  • بلافاصله بعد از حل کردن، محلول را بنوشید تا از ته‌نشین شدن جلوگیری شود.

بهترین کراتین بدنسازی خارجی و ایرانی چیست؟ عملکرد کراتین ایرانی و خارجی با یکدیگر متفاوت نیست و هر دو در نهایت شما را به هدفتان می‌رساند و تنها تفاوت آنها در مقدار جذب است.

مدت مصرف گینر به چه عواملی بستگی دارد؟

مقدمه

افرادی که به دنبال افزایش وزن و عضله‌سازی سریع هستند، اغلب به مکمل‌های ورزشی مانند “گِینر” (Gainer) روی می‌آورند. گینرها ترکیبی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و گاهی چربی‌ها هستند که با هدف تأمین کالری بالا و کمک به رشد عضله طراحی شده‌اند. یکی از سوالات رایج در میان مصرف‌کنندگان این است که: مصرف گینر چند روزه است؟ آیا باید برای چند روز محدود استفاده شود یا می‌توان به‌طور طولانی‌مدت از آن بهره برد؟

مدت مصرف گینر به چه عواملی بستگی دارد؟

مدت زمان استفاده از گینر به عوامل مختلفی بستگی دارد:
1. هدف شخصی: اگر هدف شما افزایش وزن سریع طی یک دوره مشخص (مثلاً 1 یا 2 ماه) است، مصرف گینر می‌تواند در این مدت مفید باشد. اما اگر هدف بلندمدت دارید، نیاز به تنظیم برنامه مصرف و رژیم غذایی دارید.
2. وضعیت بدنی اولیه: افرادی که لاغر اندام هستند و سخت وزن می‌گیرند (اکتومورف‌ها)، ممکن است نیاز به مصرف گینر برای مدت طولانی‌تری داشته باشند.
3. میزان کالری دریافتی از رژیم غذایی: اگر رژیم غذایی طبیعی شما کالری کافی ندارد، گینر می‌تواند یک مکمل مفید باشد. اما در صورت تأمین کالری از طریق غذا، نیاز به گینر کاهش می‌یابد.
4. برنامه تمرینی: در صورتی که تمرینات قدرتی و مقاومتی منظم انجام می‌دهید، گینر به ترمیم و رشد عضلات کمک بیشتری می‌کند و ممکن است دوره مصرف آن طولانی‌تر باشد.

دوره مصرف پیشنهادی

به‌طور معمول، دوره مصرف گینر بین 4 تا 8 هفته توصیه می‌شود. در این مدت، بدن شما کالری اضافه دریافت کرده و اگر تمرینات قدرتی نیز انجام دهید، به افزایش وزن و عضله‌سازی کمک می‌شود. پس از این مدت:
• می‌توانید یک دوره استراحت 2 تا 4 هفته‌ای بدهید.
• تغییرات وزنی خود را بررسی کرده و در صورت نیاز، مجدداً مصرف را شروع کنید.

نکات مهم هنگام مصرف گینر
• مشورت با متخصص تغذیه یا مربی ورزشی برای تعیین مقدار مناسب مصرف.
• عدم وابستگی بیش از حد: گینر مکمل است، نه جایگزین غذا. بهتر است کالری و مواد مغذی را تا حد امکان از منابع غذایی طبیعی تأمین کنید.
• نظارت بر وضعیت بدن: اگر دچار مشکلات گوارشی، اضافه‌وزن غیرسالم یا چربی زیاد شدید، مصرف را کاهش دهید.

نتیجه‌گیری

گینر ابزاری مفید برای افزایش وزن و عضله‌سازی است، اما مدت مصرف آن باید با توجه به وضعیت بدنی، هدف و برنامه تمرینی شما تعیین شود. مصرف آن معمولاً به صورت یک دوره چند هفته‌ای (4 تا 8 هفته) توصیه می‌شود و بهتر است با برنامه‌ریزی دقیق و زیر نظر متخصص انجام گیرد

اضافه کردن به سبد خرید